Evitar la captura y consumo de especies amenazadas o en peligro puede aportar al bienestar de los océanos. Un ejemplo de ello es el mero guasa (Epinephelus itajara) que se encuentra en situación crítica en Colombia.
Si usted como ciudadano responsable evita su consumo, las poblaciones del pez podrán recuperarse. Este es el llamado que hace el programa de pesca y consumo responsable Ecogourmet, liderado por MarViva, Conservación Internacional Colombia, Redefrío y Fondo Acción, y al cual se han vinculado restaurantes como Wok.