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Tostones con suero picante
Esta manera de hacer los patacones es originaria del Caribe y muy común en todas las islas. Perfecta para usar como picada o de guarnición para pescados y mariscos.
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Ají antillano, el toque secreto
Lo puede dejar como encurtido con los ingredientes picados, o bien, convertirlo en salsa licuándolo para luego colarlo.
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